お前ら蕎麦湯ってどうやって飲む?

18

1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 21:57:57.61 ID:chM4q1gT0.net
蕎麦湯飲む時ってそのまま飲む派?
濃いめのつゆに割って飲む派?

てかどっちが正しい?


あ、信州十割蕎麦最強です。

2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 21:58:28.14 ID:4GvypSprd.net
そば湯なんか飲まねえよ池沼

3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 21:58:42.39 ID:NFSJ9Wykd.net
飲まん

8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 21:59:35.96 ID:chM4q1gT0.net
なんだよお前ら飲まないのかよ
飲まないのが普通なのか?

4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 21:58:58.22 ID:XnSbnaSv0.net
つゆ割って飲む以外に飲み方なんてあるのか

7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 21:59:24.57 ID:WOYxe78PM.net
>>4
焼酎の割りものにするとか

6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 21:59:22.80 ID:W+aOabQYa.net
そのまま飲む

長野出身だけどつゆで割るとか初めて聞いたぞ

10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:00:25.33 ID:chM4q1gT0.net
>>6
信州人来たか。
やっぱそのまま飲むのは乙なのね。

13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:01:53.45 ID:W+aOabQYa.net
>>10
乙とかじゃなくそのままでしか飲んだ事がない

そばの香りとあのトロッとした感じがいい

9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:00:12.38 ID:J3AMFp540.net
一口だけそのままで飲んでそれ以降はつゆで割って飲む

11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:00:42.76 ID:iSz4gFew0.net
蕎麦湯ならそのまま飲むが

12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:01:23.04 ID:UVoud0S/0.net
そのままとかそんな選択肢あんのかよ

引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1422190677/

14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:02:49.90 ID:qoiWcP0t0.net
そのままとかマジかよ
つゆで割るわ

15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:03:21.65 ID:chM4q1gT0.net
今日蕎麦屋逝って蕎麦湯をつゆで割って飲んだら
ねーちゃんに「何それキモイ」みたいな事言われたんだよね。
どっちが正しいのか。どっちもうまい飲み方ではあると思うが。

16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:03:26.69 ID:kzl/QSDb0.net
俺はつゆに入れる派

親はそのまま派

あとは、知り合いがお茶と混ぜてた

17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:04:11.64 ID:b7aDH6CD0.net
長野県民登場
そのまま飲む
つゆで割る飲み方なんてあるんだ

18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:04:35.55 ID:chM4q1gT0.net
お茶とか流石に引くわ。

19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:04:47.35 ID:y6Zg041H0.net
長野県民だけど好きにしたらいいと思うよ

20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:05:24.15 ID:frJtiCYod.net
蕎麦を茹でた後の汁を蕎麦を付けたつゆに混ぜる
自然で無駄のない蕎麦らしい飲み方

21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:05:29.05 ID:UVoud0S/0.net
蕎麦湯って四角い急須みたいので出るじゃん?湯のみなんか出されないじゃん?
つゆに入れるしかないじゃん?

24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:06:33.18 ID:chM4q1gT0.net
>>21
湯飲みみたいな変なの出してくれる所もあるぞ?

22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:05:59.36 ID:W+aOabQYa.net
うん 好きにすればいいと思う

俺も今度やってみるか 結構普通な事なのかな?

23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:06:26.09 ID:WOYxe78PM.net
そのまま飲んで美味しいの?
蕎麦食べた後飲んでも薄くとろみの付いたお湯に感じてしまうのでは?

27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:07:07.95 ID:chM4q1gT0.net
>>23
そのまま飲んでもうまいことはうまいぞ。

28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:07:14.99 ID:kzl/QSDb0.net
>>23
むしろつゆにつけたら折角の香りや風味が消えちゃうじゃん

25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:06:53.70 ID:DRu0dLpj0.net
長野県民だけど俺はつゆで割るわ
善光寺の近くにある蕎麦屋くそうまい

26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:06:56.06 ID:n0eZpjCZ0.net
塩分取りすぎないようにしてるから飲まない

29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:07:53.52 ID:chM4q1gT0.net
>>26
十割蕎麦なら基本塩使ってないだろ?

30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:08:44.49 ID:pVG+WiVD0.net
ググったら割るのが普通らしいぞ
まあ地域性じゃね?

31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:09:42.39 ID:OBADIhqb0.net
つゆで割らない飲み方もあるのか

32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:09:57.54 ID:WOYxe78PM.net
ざるや鴨せいろなんかはつゆ蕎麦湯で割って飲むのが楽しみなんだけど
今度そのまま飲んでみようかな

34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:11:30.23 ID:ZbUwdTKIa.net
十割そばはそのままでも行けそうな雰囲気
小麦が溶け出してるとまた違いそう
俺は飲まんから知らねえけど

35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:11:59.91 ID:W+aOabQYa.net
東京来て思ったけどそば湯薄くね?

実家のそば湯はもっとドロドロしてた

39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:13:18.94 ID:iSz4gFew0.net
>>35
小麦の割合が多いんじゃね?

43: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:15:47.59 ID:W+aOabQYa.net
>>39
そうなのかも

地域によって小麦の割合が違うのかねー

48: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:18:02.46 ID:iSz4gFew0.net
>>43
単価が高くなるから都市部では八二蕎麦(小麦八)が主流だからなぁ
スーパーで売ってるのとかそば粉10パーセント以下とか普通にあるし

54: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:20:53.81 ID:VjOTb6YG0.net
>>48
そう考えると蕎麦もどきなんだにゃ!

36: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:12:38.47 ID:chM4q1gT0.net
埼玉は信州から近いからか割といい蕎麦が入ってくるな。
蕎麦の旨さに目覚めたらラーメンやうどんなんて食えんわ。
香川県民ざまぁ

44: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:16:44.96 ID:WOYxe78PM.net
蕎麦湯って言っても蕎麦茹でたお湯だけじゃなく
蕎麦湯用に蕎麦粉足して出す店もあるそうだよ
とろみの強い店は大体蕎麦粉入れてるみたい
蕎麦茹でる釜の湯があんなにトロついてたらヤバイでしょうし

51: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:19:42.61 ID:W+aOabQYa.net
>>44
ワザワザそば粉足すのか! 凄いな初耳だった

38: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:12:46.23 ID:tPby4SfK0.net
そば湯は食った後のつゆにいれて飲む奴じゃないの?

41: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:13:58.14 ID:VjOTb6YG0.net
諏訪は割って飲むのが主流だにゃあ。。。
でもでもやっぱ地域性によっては違いあるかもにゃ?

42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:14:34.97 ID:frJtiCYod.net
使ったつゆや薬味、蕎麦の切れ端更に茹でた後の湯
蕎麦と言う食べ物に関わると全てを食す無駄の無い食べ方
もともと蕎麦っていうのは食物の育ちにくい云々感ぬん
つまり蕎麦湯はつゆを割って飲む物

45: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:16:51.99 ID:JrRgAcE+0.net
出雲だが店の人から割ってお飲み下さいと言われる

49: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:18:47.25 ID:chM4q1gT0.net
割って飲むと薬味とわさびで変な味になることも多い。

58: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:25:13.41 ID:uE9RIa//0.net
十割蕎麦出してくれる吉野家でもありますかね蕎麦湯

61: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:26:14.99 ID:chM4q1gT0.net
>>58
吉野家って牛丼のか?

62: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:27:16.50 ID:uE9RIa//0.net
>>61
はい牛丼の吉野家

63: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:28:16.21 ID:chM4q1gT0.net
>>62
不味そうだな

59: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:25:14.25 ID:chM4q1gT0.net
信州人はもっと蕎麦をアピールするべき
このままでは香川県民に負ける

64: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:28:53.25 ID:G+xQ15DO0.net
長野県民だけどうどんの方が好きだよ

65: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:29:17.85 ID:frJtiCYod.net
>>64
おしぼりうどんでも食ってろ

68: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:30:21.51 ID:+BWsH0yJ0.net
あんまりお店で食べないから割る方しか知らなかった
家で打ったときは蕎麦湯やらないし

33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/01/25(日) 22:11:23.19 ID:0b4pq8/z0.net
香川人だけど蕎麦って何?

1001: 以下、名無しにかわりましてカメ速がお送りします 2030/01/01(月) 00:00:00.01 ID:kamechan

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この記事へのコメント

  1. 名前:蕎麦屋 投稿日:2015/01/26(月) 20:19:33 ID:1518a7037

    信州そば、まじでうまい
    そば湯はそのまま飲んだり
    もりそばを食べ終えたつゆで割ったりだな
    あと水そばも美味しい
    茹で上げたそばをそのまま食べると最高

  2. 名前:ぬるほ 投稿日:2015/01/26(月) 20:36:29 ID:b44c4e704

    蕎麦中毒な自分、まとめ読めながらヨダレだらだら。
    蕎麦なら毎日食いたい!
    つゆと蕎麦湯割って飲むの最高!!
    次の休みは秩父へ蕎麦ツーリングだな。

  3. 名前:名無しのカメさん 投稿日:2015/01/26(月) 21:48:46 ID:8a2c0651a

    つゆをおいしいと感じるお店では蕎麦湯をもらう
    お吸い物みたいでおいしいよね
    でも時々蕎麦湯だけで割らずに飲む時もあるな
    くず湯みたいな感じでこれもまたおいしい
    結局は好みで好きに飲めばいいと思う

  4. 名前:名無しのカメさん 投稿日:2015/01/26(月) 22:13:24 ID:7bcb9983c

    長野だけど つゆ割が普通だったな 他県のはそばの比率低くておいしくない

  5. 名前:名無しのカメさん 投稿日:2015/01/26(月) 22:16:32 ID:220b1fa87

    割るものだと思ってた。
    蕎麦湯だけで新しい湯呑みの持ってくる店周りにないな。

  6. 名前:名無しのカメさん 投稿日:2015/01/26(月) 22:17:22 ID:8e65c0fbd

    そのまま飲みたくても新しい猪口を出してくれないお店が多くてな
    汁を割ったのを飲んで、その後でそのまま飲むことになる
    焼酎を蕎麦湯で割るのもいいよね
    でも、蕎麦前で3杯くらいやってるから蕎麦湯割りを飲む余裕がない

  7. 名前:名無しのカメさん 投稿日:2015/01/26(月) 22:55:02 ID:79ce0f3a3

    ソバを茹でてたお湯なら、残ったつゆと交互に飲みながら酒を飲む
    お茶の湯飲みを勝手に使う事が多いが、無ければ頼んで出してもらう
    ウイスキーのつまみにしてもうまい
    ただし、お湯にそば粉を溶かしたタイプはいらん

  8. 名前:名無し 投稿日:2015/01/26(月) 23:19:06 ID:f5c66c3d0

    京都住みの三重県人だが蕎麦湯自体あまり馴染みがない。
    というか出されてもちょっと戸惑う。

  9. 名前:名無しのカメさん 投稿日:2015/01/26(月) 23:20:14 ID:5e0677154

    かたくり入れて砂糖で飲むのもうまい

  10. 名前:名無しのカメさん 投稿日:2015/01/27(火) 00:23:31 ID:d26a390ec

    そばつゆが濃いときはそば湯で割って飲む全完食
    ざるそばのつゆとかは割って飲み
    かけそばはそば湯だけで飲む(かけそばのつゆが濃いときは割る

  11. 名前:名無しのカメさん 投稿日:2015/01/27(火) 02:23:48 ID:bd274d5a0

    >>26
    あれ?蕎麦湯って血圧下げる効果があるんじゃなかったっけ?

  12. 名前:名無しのカメさん 投稿日:2015/01/27(火) 04:57:40 ID:574a7fb79

    そのまま飲む
    割って飲むのは無理だった
    水で薄めた醤油は不味い

  13. 名前:名無しのカメさん 投稿日:2015/01/27(火) 10:11:48 ID:8374ae5bf

    そのまま飲むやつとかいるんかwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
    初めて聞いたわwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

  14. 名前:名無しのカメさん 投稿日:2015/01/27(火) 11:03:51 ID:11b8c9886

    十割そばって最初はうまいんだけど飽きるんだよな
    色々試したけどやっぱ八二そばが一番うまい
    原価を抑えるためじゃなくてどこの店もあえてそうしてるんじゃないのか

  15. 名前:名無しのカメさん 投稿日:2015/01/27(火) 11:43:43 ID:65d4ff153

    つゆを割って
    塩気に隠れてた
    だしの旨味を楽しむもんだと思ってたけど
    信州じゃ邪道なのか

  16. 名前:名無しのカメさん 投稿日:2015/01/27(火) 16:56:09 ID:bef3ab85c

    立ち喰いの小諸そばで、せいろを頼んだ後に汁に割って飲む。
    なお、汁にワサビを入れた後に蕎麦湯を入れると変な味になるから、
    ワサビは蕎麦に乗せて喰うようになった。
    刺身を喰う時のワサビと醤油の関係と同じかな。w

  17. 名前:名無しのカメさん 投稿日:2015/01/28(水) 07:18:43 ID:ee7ae7d3f

    尚、利尿、整腸作用がハンパないので多く飲むと大変になる模様。

  18. 名前:名無しのカメさん 投稿日:2015/02/06(金) 15:22:52 ID:99f92f254

    こういう場面でどうすればいいかの行動パターンの経験値が少ない奴・・・私です。

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