一見さんお断りの店ってよく考えたらおかしくないか?

15

1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:22:40.99 ID:Ifh/dOtj0.net
皆最初は一見さんやないか

3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:24:19.33 ID:QYdLDlhJ0.net
最初は店の人の知り合いなんやろ

4: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:24:34.50 ID:+McV6nsv0.net
店の人の知人は一見さんちゃうやんそっから広げてくんやろ

5: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:24:51.25 ID:YdWTN6Nf0.net
紹介制って事やろ

6: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:24:52.63 ID:O7hI7XkI0.net
最初に店長の友達を呼ぶんやろう(適当)

引用元:http://orpheus.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1417810960/

7: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:25:04.20 ID:XAXMU3c/0.net
よっぽど金に余裕あるんか

8: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:25:41.50 ID:wdkq+WN80.net
よく成り立つよね
都内とかじゃないと厳しいよなぁ

13: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:26:20.14 ID:YdWTN6Nf0.net
>>8
仙台レベルでも成立してるわけで

9: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:25:45.86 ID:U775CIDZ0.net
信頼できるお仲間身内以外駄目って事や
ホモバーとか大抵これ書いてあるよな

15: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:27:49.81 ID:WmHiaX4y0.net
>>9
なんで知ってるんですかね…

10: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:26:11.24 ID:thTg2K8G0.net
開業前にすでに固定客掴んでないと無理

14: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:27:29.10 ID:5tbggxGUK.net
一見お断りとか勘違いしとる
勘違いした客が食わせてるんやろうけど

18: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:29:06.48 ID:YdWTN6Nf0.net
>>14
知らない奴と飯食いたくないときもあるやろ

17: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:29:00.80 ID:Z3ePB/Yn0.net
会員制の店って結構あるぞ

19: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:30:39.78 ID:hkGnjZgd0.net
まあそういうシステムでもビジネスが成立するんであれば
一見さんがどうこう言うても負け犬の遠吠えやな

23: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:32:30.79 ID:5tbggxGUK.net
>>19
こういう選民思想ぽいのが感じられてきもい

26: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:33:23.15 ID:jsQIcK4Y0.net
>>19
(なんの勝負だw)

22: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:31:19.04 ID:hMfWaisD0.net
でも自分に強力なコネや人脈あったらそういう店開くやろな
不特定多数相手にするより楽やもん

24: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:32:39.00 ID:YdWTN6Nf0.net
>>22
金ある奴が趣味でやったりとかな
美食倶楽部もある意味これやし

40: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:47:24.41 ID:4AmgMc0qE.net
>>24
美食クラブって完全招待制やろ
店ですらない

20: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:31:04.06 ID:5tbggxGUK.net
おハイソな店かもしれないけど、考え方は次郎とかに近いんじゃないの
独自の風習とか作法みたいなのを指図してくるやつ

25: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:32:43.01 ID:U775CIDZ0.net
パトロンの趣味の店とかな
利益出すことが全てでもないで

33: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:39:29.46 ID:hMfWaisD0.net
>>25
知り合いでそういうのおるわ
パトロンに店出してもらう40まではバイトすらろくにしないニートだった

28: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:33:53.80 ID:ZyZfcCdX0.net
そら店側もできることなら客は選びたいし

29: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:34:11.64 ID:Z3ePB/Yn0.net
お前ら大学の同窓会でやってる会員制の店とか知らんの?

30: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:35:20.73 ID:YdWTN6Nf0.net
でも今の百貨店も実際一見お断りみたいな雰囲気ではあるな
金なさそうなのだと店員が無視とかため口接客とか都内の店では珍しくないし

31: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:37:25.73 ID:b+3QFr+Y0.net
>>30
そんなとこないで

34: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:39:34.42 ID:knCJdilu0.net
>>31
東急レベルですらやるんですがそれは

36: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:41:02.82 ID:b+3QFr+Y0.net
>>34
そんな目にあったことないし、見たこともない。どうせデタラメやろ?

37: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:44:34.82 ID:XmohzzIC0.net
>>30
日本のチェーン店が客によって対応変えるわけないだろ
全国統一の完全なマニュアル接客だよ

35: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:40:41.94 ID:/HpojSY50.net
変な客相手にせずに経営やってけるならすげぇいい商売だよな

43: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:53:34.35 ID:upklMLlt0.net
今そんな店少ないやろ、よっぽどの老舗じゃないと無理や

44: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:57:25.18 ID:k3JfOhyu0.net
京都の老舗茶屋とかそんなんやろ

45: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:58:33.56 ID:frknEQTi0.net
一生縁が無いからどうでもいい
出されたぶぶ漬け食ってから帰ってやるは

27: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/06(土) 05:33:24.90 ID:mQIc1f7E0.net
最初断られても二回目行けばええやんな

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この記事へのコメント

  1. 名前:名無しのカメさん 投稿日:2014/12/07(日) 12:41:40 ID:73fcd7eab

    何度か上司にそういうとこに連れて行かれたことがあるが、決まって不味い
    文句言われたくないからああいうふうにしてると理解した

  2. 名前:名無しのカメさん 投稿日:2014/12/07(日) 12:52:20 ID:f297cfa05

    実家が会員制の料亭をやってる
    全予約制で看板は出してないし、時間外は玄関の鍵閉めてるよ
    お断りですらない
    会員は出店時の出資者と初代の修業時代の客から始まり紹介で増えていく
    初代の時点で200人以上
    今は800人くらい
    成金や取り消しも多いけど紹介制はクズが少ないのがいいね
    小説家の夢を追いかけ40過ぎまで高卒無職だったが二つ返事で雇ってもらえたよ

  3. 名前:名無しさん 投稿日:2014/12/07(日) 12:54:00 ID:0063f09c1

    ※1
    客層が固定されてるって事は商売努力もしないってことだし料理も上達せんのだろうね。
    旨いもん食いたいなら普通に金持ち向けの高級店行くのが良いんだろう。

  4. 名前:名無しのカメさん 投稿日:2014/12/07(日) 13:01:45 ID:cde1575d6

    客層が限定しやすいので店側でも楽
    味に文句つけてくるにしても
    きちんと払ってから文句を言うっていう大人のマナーをわかってる
    楽ですわ

  5. 名前:名無しのカメさん 投稿日:2014/12/07(日) 13:34:23 ID:939906e55

    激しく否定してる奴は、どっかで断られて恨んでるのかな?
    店にだって客を選ぶ権利はあるんだよ

  6. 名前:名無しのカメさん 投稿日:2014/12/07(日) 14:09:22 ID:0c30aa27a

    単純に客層の良さを期待するのなら、一見さんお断り店よりも単純にお値段高めかつ頻繁にTVで紹介されてない店がいいのだろうなー

  7. 名前:名無し 投稿日:2014/12/07(日) 14:18:27 ID:9a8d3e62c

    好きにすりゃいい
    俺は行けんし行くつもりもない
    美味いから行くってんなら分かるが、そんな特別でもなかったしな…
    そんな小さなことに選民意識を得て満足するとか、逆に自分の小ささが浮き出るだけやろ

  8. 名前:名無しのカメさん 投稿日:2014/12/07(日) 15:03:52 ID:11fca5a3f

    帯広では、豚丼屋ごときが勘違いしてる。

  9. 名前:名無しのカメさん 投稿日:2014/12/07(日) 15:22:25 ID:38d2fdf80

    一見さんお断りって言っても色々あるべや
    紹介時にその人の好みや食べる量なんかを聞いておいて予約受けてからメニュー決めて
    来店してからも仲居に食べるスピードとか聞いてた以外の嫌いな物とかメモさせたりとか接客の仕方変えたりとか
    そういう細やかな気配りをするための一見さんお断りってのもあるんやで?

  10. 名前:名無しのカメさん 投稿日:2014/12/07(日) 16:41:18 ID:ee1338b1f

    ちゃんと外に会員制とか一見お断りの看板出してる所なら良いが、書いてないで店入ってから文句言う馬鹿オーナーは死んで良いよ
    判ってりゃはいろうなんて思わんわ馬鹿が

  11. 名前:名無しのカメさん 投稿日:2014/12/07(日) 17:09:45 ID:e0582701b

    「一見さんお断り」と書いてあれば、変な奴は入ってこないし、
    入ってきた場合でもそれを理由に断れる
    実際はそういう看板出してても、入れてくれる店は多いよ
    断る時でも「予約で一杯なんで」とか、やんわりした断り方するよ

  12. 名前:名無しのカメさん 投稿日:2014/12/07(日) 17:40:44 ID:d8264cfa8

    昔のmixiみたいなもんだよ

  13. 名前: 投稿日:2014/12/07(日) 18:04:34 ID:055f37a9f

    知り合いのお店はそんな感じだな。骨董品の揃いの器とかはマナーを知らない人間には出したくないと。
    別にこのシステムが正しいと思わないし、例えばクラブ33の会員になっていた事もあるけど、こっちは完全な選民思想で嫌気がさした。
    お店がそれでやっていけるなら、まぁいいか。

  14. 名前:名無しのカメさん 投稿日:2014/12/07(日) 21:07:45 ID:d4c523f21

    飲食じゃないが中国人と韓国人はお断りしてるな
    余計なトラブルはごめんだ
    金の問題じゃない

  15. 名前:名無しのカメさん 投稿日:2014/12/07(日) 22:48:09 ID:84f85c165

    ろくに金も使わずえらそうな事ばっか言うボンビー相手にしなくていいからなw 
    俺もヤリテエナこうゆう商売。

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